南京的夏季是什么时候来临的呢？头顶炽热的骄阳，骤然拔高的气温并不能代表它的到来，只有阵阵倾盆大雨轰然落下，阴雨天连绵不休，才是夏天真正来临的前奏。6月21日将迎来“夏至”节气，这是一个阳光充裕、雨水充沛的节气，对于南京来说，这也是暑热的开始，“火炉”要开始燃烧了。

来源：视觉中国

长江中下游梅雨最丰沛的时期

夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21－22日交节。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

我国古人将夏至分为三候：“一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。”

古人认为，麋与鹿虽属同科，但二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓腹而鸣，直至今日，这种现象也十分常见。而半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物开始衰退了。

常年夏至期间，6月下旬至7月上旬，一般是长江中下游地区雨水最丰沛的时期，恰逢梅子成熟，当地称之为梅雨季，雨带会在江淮到江南一带摆动。

今年进入夏至后，长江中下游地区持续较强降雨。据江苏省气象台预报，梅姑娘经过了短暂的休整之后，又重新登场啦。20日夜里到25日全省将迎来新一轮降水，雨带南北摆动，20日夜里-22日前期主要位于沿江和苏南地区，22日后期-23日北抬到长江以北地区，24-25日南落到沿江苏南地区。

北“烤”南“蒸” 夏至暑热升级

常年夏至期间，夏至正是华北一带高温日数最多的时候，而在江南南部、华南一带除了气温偏高，湿度还大，蒸笼的感觉一天都无法摆脱。而这种北“烤”南“蒸”的格局，还会持续整个夏至节气。

其实，夏至并不是最热的。因为接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。故在之后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。夏至节气南京平均气温为26℃左右，平均最高气温为30℃。

冬天有数九，夏天亦有，夏至日便是一九的开始。我们平常感受的气温其实是地表大气的温度，而这一温度在三伏天的时候才达到高峰，因此三伏天要比夏至这一天更热。

夏至这天，老南京要吃凉面

夏季因为多汗，体内的盐分损失过多，此时应该多食酸味以固表，多食苦味以清心。夏至除了饮食清淡，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。

老南京过夏至是颇讲究的。“夏至”这一天，在老南京的风俗中，大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕。还有句俗语叫，“冬至馄饨夏至面”，夏至这天，老南京人都吃凉面。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

未来三天江苏天气预报

扬子晚报/紫牛新闻记者 于丹丹